Keunggulan budidaya belut air bersih tanpa lumpur

Artikel review video youtube kali ini adalah dari channel youtube budidaya ikan nila dan gurami yang diupload pada tanggal 28 Agustus 2023 dengan judul " Keuntungan budidaya belut air bersih tanpa lumpur ". Dalam video ini mengenai keuntungan budidaya belut di air bersih tanpa lumpur. Beberapa keuntungan  adalah kemudahan dalam memberi pakan dan memantau perkembangannya serta proses panen yang jauh lebih mudah dibandingkan metode budidaya tradisional yang menggunakan media lumpur.

Selama ini, budidaya belut secara tradisional sering kali identik dengan media lumpur. Namun, sebuah terobosan baru dalam dunia aquakultur menawarkan metode yang jauh lebih efisien dan modern yaitu budidaya belut menggunakan air bersih tanpa lumpur. Metode ini akan mengubah cara pandang terhadap budidaya belut juga memberikan keuntungan signifikan yang dapat memaksimalkan hasil panen dan mengurangi risiko kerugian.

Salah satu keuntungan dari budidaya belut di air bersih adalah kemudahan dalam pemberian pakan. Di kolam lumpur, pakan yang diberikan seringnya tidak terlihat, sehingga terbilang sulit untuk memastikan apakah pakan tersebut habis dimakan atau menumpuk di dasar kolam. Hal ini dapat menyebabkan pembusukan dan memengaruhi kualitas air. Sebaliknya, dengan air yang bersih, pakan dapat terlihat jelas. Peternak bisa dengan mudah memantau seberapa banyak pakan yang dibutuhkan dan memastikan tidak ada sisa yang terbuang atau mencemari air, sehingga menghemat biaya pakan dan menjaga kesehatan belut.

Budidaya dengan media air bersih memungkinkan peternak untuk menebar bibit belut dengan kepadatan yang jauh lebih tinggi. Hal ini merupakan sebuah keuntungan besar karena dapat meningkatkan jumlah produksi per unit area kolam. Untuk mengoptimalkan kondisi, kolam dapat dilengkapi dengan aerator atau water pump untuk memastikan sirkulasi oksigen yang cukup. Kepadatan yang lebih tinggi ini memungkinkan peternak untuk memaksimalkan penggunaan lahan dan kolam yang mereka miliki, menjadikannya model bisnis yang lebih efisien dari segi ruang dan waktu.

Belut dan kondisi air di dalam lumpur hampir tidak dapat terlihat, membuat deteksi penyakit atau masalah kesehatan menjadi sangat sulit. Sebaliknya, budidaya di air bersih memungkinkan peternak untuk memantau belut secara langsung. Setiap perubahan perilaku atau tanda-tanda penyakit dapat segera dideteksi, memungkinkan tindakan pencegahan dan pengobatan yang cepat sebelum masalah menyebar ke seluruh populasi

Belut secara alami memiliki sifat kanibalisme, dimana belut yang lebih besar akan memangsa yang lebih kecil. Kondisi di kolam lumpur sering kali memperburuk sifat ini karena belut yang lapar sulit menemukan pakan. Dalam metode budidaya air bersih, sifat kanibalisme belut dapat diminimalisir. Karena pakan lebih mudah terlihat dan ketersediaannya lebih terkontrol, belut cenderung tidak saling memangsa, yang pada akhirnya akan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup dan jumlah panen.

Proses panen adalah salah satu aspek yang paling merepotkan dalam budidaya belut lumpur, dimana peternak akan memungut belut satu per satu. Metode ini memakan banyak waktu dan tenaga. Namun, dengan budidaya air bersih, proses panen menjadi lebih efisien dan hanya perlu membuang air kolam sehingga belut dapat dengan mudah diserok menggunakan jaring. Proses akan menghemat waktu juga memastikan belut yang dipanen dalam kondisi bersih dan bebas dari lumpur. 

Namun perlu diketahui juga bahwa ada beberapa komentar dari para pengguna yang mengerti jika ini adalah ikan sidat bukan belut sawah yang jika diartikan adalah berbeda habitatnya, jika belut memang perlu lumpur untuk pembesarannya, dan dari fisiknya kedua hewan air ini hampir sama. Seperti dari komentar dari akun youtube @hudioro9313 "Ini bukan belut sawah yg dilumpur,..ini adalah budidaya sidat belut bersirip  yg bibitnya diambil dari muara sungai ..jadi cara berbudidaya ya berbedalah..". Ada juga dari @AnugrahAlamBKL" Itu belut apa sidat bang".

Menurut info yang admin dapat ini adalah klarifikasi yang seringkali membingungkan. Belut dan sidat memang terlihat serupa, tetapi keduanya adalah spesies ikan yang berbeda, bahkan dari segi klasifikasi ilmiahnya.

Belut tidak memiliki sirip dada dan sirip punggung yang jelas, membuat tubuhnya terlihat sangat mirip ular. Sementara itu, sidat meskipun sama-sama memanjang, sidat memiliki sirip dada yang terlihat jelas dan sirip punggung serta sirip dubur yang menyatu dengan sirip ekor, membuatnya terlihat lebih seperti ikan.

Belut adalah ikan air tawar sejati yang menghabiskan seluruh hidupnya di perairan tawar seperti sawah, rawa dan lumpur. Di sisi lain, sidat memiliki siklus hidup yang unik, dikenal sebagai ikan katadromus. Sidat dewasa hidup dan tumbuh di air tawar, tetapi akan melakukan migrasi panjang ke laut dalam, sering kali ke daerah seperti Laut Sargasso atau perairan tropis lainnya, untuk bereproduksi. Larvanya kemudian akan kembali ke sungai dan perairan tawar.

Sidat umumnya memiliki ukuran tubuh yang jauh lebih besar dan dapat tumbuh hingga lebih dari satu meter, sementara belut biasanya lebih kecil. Karena ukurannya yang besar dan tekstur dagingnya yang kaya, sidat memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi, terutama untuk pasar ekspor seperti Jepang, dimana menjadi bahan baku utama untuk hidangan unagi (belut panggang). Sebaliknya, belut lebih banyak dikonsumsi di pasar domestik.

Walaupun demikian video yang ditampilkan membantu sekali untuk pembudidaya perikanan yang ingin mengusahakannya menjadi usaha dari sektor perikanan karena memperlihatkan tata cara budidayanya yang mudah dimengerti dari awal pemberian makan pada benih sampai proses panen untuk dijual. 

Semoga infonya bermanfaat.




Kuningan September 2025