Potensi usaha ikan wader (kuliner)

Ikan wader yang berukuran kecil ini banyak ditemukan di perairan tawar Indonesia, kini berpotensi besar sebagai komoditas budidaya perikanan yang menjanjikan karena ada pasarnya dan budidaya ikan wader bisa menjadi peluang usaha bagi para pelaku bisnis dengan membudidayakannya secara intensif di lingkungan sekitar rumah dengan skala usaha yang terbilang masih terjangkau dan berpotensi bisa dikembangkan. 

Di Indonesia ikan yang terkenal berasal di perairan bersih ini sangat populer, terutama di daerah Jawa dan Sumatera. Cita rasa dan kandungan gizinya yang baik membuat ikan ini digemari oleh berbagai kalangan. Walaupun ikan ini berukuran kecil terdapat kandungan nutrisi yang lengkap. 

Kandungan nutrisi yang menjadikannya makanan sehat seperti protein membantu memperbaiki jaringan tubuh, sementara asam lemak omega-3 mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak. Vitamin D penting untuk tulang yang kuat dan Vitamin B12 menjaga kesehatan sistem saraf serta pembentukan sel darah merah. Zat besi mencegah anemia, dan selenium bertindak sebagai antioksidan pelindung tubuh.

Permintaan akan ikan wader segar dan olahan terus meningkat yang didorong oleh perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin sadar akan pentingnya konsumsi makanan sehat. 

Salah satu daya tarik utama budidaya ikan Wader adalah modal usaha yang relatif terjangkau yaitu biaya yang dibutuhkan tergantung pada skala usaha yang ingin dijalankan. Modal awal umumnya digunakan untuk membeli induk ikan, pakan dan perlengkapan kolam seperti aerasi dan filter. 

Potensi keuntungan dari budidaya ikan Wader juga sangat menjanjikan seperti permintaan pasar yang tinggi dan harga jual yang stabil menjadi faktor utama yang mendukung keuntungan usaha ini. Berdasarkan info harga jual ikan wader segar berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000 per kilogram, sedangkan harga ikan wader olahan crispy bisa mencapai Rp22.000 per 200 gram. 

Budidaya dan pemijahan ikan beunteur sebutannya di Kuningan Jawa Barat ini relatif mudah dilakukan, bahkan oleh pemula sekalipun seperti persiapan kolam serta pemilihan induk ikan yang berkualitas baik juga pastikan kolam memiliki sistem aerasi dan filtrasi yang baik untuk menjaga kualitas air. Panduan untuk memisahkan secara alami sudah banyak yang mendokumentasikannya di youtube dengan berbagai cara. 

Beberapa tips sukses dalam menjalankan usaha dari ikan wader adalah mempelajari teknik budidaya ikan wader secara juga memilih lokasi budidaya yang strategis dan memiliki akses mudah ke sumber air bersih serta menjalin kerjasama dengan beberapa rumah makan untuk membangun jaringan pemasaran yang luas serta mengembangkan produk olahan ikan wader yang inovatif dan menarik untuk meningkatkan nilai tambah.

Budidaya ikan wader merupakan peluang usaha yang menjanjikan bagi berbagai kalangan hingga pelaku bisnis pemula. Dengan modal yang terjangkau teknik budidaya yang mudah dan ada potensi pasarnya usaha ini dapat menjadi sumber penghasilan yang menguntungkan.

Semoga infonya bermanfaat. 

Kuningan Maret 2025

Ikan wader gua buta Klapanunggal Bogor

Di kedalaman Gua Cisadong, Bogor seorang peneliti bernama M. Iqbal Wijayanto menemukan jenis ikan wader baru yang unik dan menarik yang kemudian diberi nama Barbodes Klapanunggalensis atau Wader Gua Buta Klapanunggal. 

Penemuan ikan wader jenis baru ini ditemukan pada Agustus tahun 2020, saat Iqbal melakukan ekspedisi ke Gua Cisadong. Di kedalaman gua yang gelap dimana sinar matahari tidak pernah mencapai, ia menemukan ikan-ikan kecil yang tampak aneh dimana ikan tidak memiliki mata dan pigmen.

Setelah diamati ikan-ikan ini merupakan jenis ikan wader yang ditemukan di beberapa kolam kecil di gua pada kedalaman 27 meter dan 51,6 meter dari pintu masuk gua. Di lingkungan yang gelap ini evolusi ikan-ikan ini mengembangkan indra lain yang lebih sensitif untuk membantu menavigasi dan mencari makan di kegelapan dari ketiadaan mata pada ikan wader berwarna keperakan ini. 

Ikan wader Gua Buta Kelapanunggal ini juga kemungkinan besar memiliki beberapa adaptasi lain yang membantu ikan untuk bertahan hidup di lingkungan gua, yaitu terdapat indra penciuman dan perasa yang sangat sensitif sehingga membantu menemukan makanan dalam ruang yang gelap. 

Secara fisik ikan Wader Buta memiliki ciri khas unik pada morfologi tubuhnya karakteristiknya adalah tubuhnya yang tidak berpigmen, ditandai dengan tidak adanya titik hitam pada permukaan tubuhnya dimana penampilan polos dan berbeda sebagaimana ikan wader lainnya yang umum ditemukan. 

Setelah penemuan awal pada tahun 2020, Iqbal dan teamnya kembali ke Gua Cisadong pada Juli 2022 untuk melanjutkan penelitian dan mengumpulkan lebih banyak jenis ikan yang kemudian diserahkan kepada para peneliti dari Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) untuk dilakukan identifikasi.

Setelah melalui penelitian, para peneliti BRIN mengkonfirmasi bahwa ikan-ikan ini adalah spesies baru yang belum dikenal sebelumnya. Sehingga ikan unik ini diberi nama jenis wader baru menjadi Barbodes Klapanunggalensis, yang diambil dari nama desa tempat gua tersebut berada.

Penemuan ikan Wader Buta ini sangat penting untuk ilmu pengetahuan yang mana keberadaan ikan unik ini membuktikan bahwa di Indonesia punya banyak jenis hewan yang beragam, dan penemuan ini dapat menandakan jika kemungkinan masih ada ikan-ikan lain yang belum ditemukan terutama yang hidup di tempat-tempat yang sulit dijangkau.

Semoga infonya bermanfaat. 

Kuningan Maret 2025

Tentang ikan Rasbora

Ikan Rasbora adalah ikan hias berukuran kecil yang banyak terdapat ragam jenisnya dan tersebar di beberapa perairan air tawar di beberapa negara di Asia. Ikan hias cantik ini juga terdapat di perairan tawar Indonesia yaitu di Pulau Kalimantan,  Sumatra dan Jawa. Ikan ini memiliki berbagai macam warna dan pola yang indah seperti garis-garis horizontal, bintik-bintik, dan garis-garis vertikal. 

Menurut admin ikan Rasbora ini banyak sekali jenisnya berdasarkan halaman dari situs Wikipedia yang sudah diketahui oleh para peneliti keanekaragaman hayati dari berbagai negara adalah sekitar 88 jenis, yang mana hanya beberapa halaman yang sudah terisi artikelnya. 

Ikan seluang sebutannya di Kalimantan tengah termasuk ikan Rasbora dengan empat jenis yaitu Rasbora kalochroma, Rasbora cephalotaenia, Rasbora dorciocellata dan Rasbora kalbarensis merupakan ikan yang cantik dengan warna sisik yang sangat memikat. Maka jenis ikan ini terbilang sangat beragam terutama di wilayah perairan di Indonesia.

Ikan Rasbora merupakan bagian dari keluarga Cyprinidae yang dapat ditemukan di perairan sungai dan sekitar hutan rawa dengan ragam jenis yang berbeda. Ikan ini adalah pemakan segala atau omnivora dan dalam pemeliharaan dalam aquarium bisa memakan berbagai macam makanan termasuk serpihan, pelet, makanan beku, dan makanan hidup seperti cacing sutra dan daphnia magna.

Saat ini ikan Rasbora yang dijual dengan nama pasarnya adalah seperti Rasbora emerald, Rasbora Galaxy, Rasbora Harlequin, Rasbora Hengeli, Rasbora Maculata dan Rasbora Sri Gunting. Dari sekian jumlah jenis ikan-ikan ini memiliki karakter yang berbeda serta pola warna yang unik. 

Rasbora Badut (Rasbora kalochroma) ikan ini bisa ditemukan di perairan tawar yang mengandung tanin disekitar hutan rawa gambut yang mana air berwarna agak kecoklatan. Ikan dengan sebutan badut ini tersebar di Pulau Kalimantan dan Sumatra bahkan sampai Semenanjung Malaysia seperti pada postingan situs aquatic ternama seriouslyfish.com. Warna ikan cenderung agak merah dan terdapat ciri seperti titik dot kehitaman di dekat ekornya sehingga dapat mudah dikenali.

Rasbora brilliant (Rasbora einthovenii) atau ikan seluang batu terdapat di perairan Kalimantan dan Sumatra bahkan di Malaysia. Ikan Rasbora ini memiliki ciri khas dengan gurat hitamnya yang sangat panjang dari mata sampai sirip ekor dan sekujur tubuhnya seperti kerlip-kerlip pada sisi tubuhnya yang berwarna kebiruan seperti di yang ditemukan di perairan Lampung.

Rasbora emerald (Danio eritromikron)

dapat ditemukan di Danau inle dan merupakan ikan asli di perairan Myanmar. Corak warna full dan berciri khas yaitu terlihat vertikal pada bagian sisi tubuhnya sehingga mudah dikenali oleh penghobi ikan hias.

Rasbora Galaxy (Danio margaritatus) juga berasal dari Myanmar Habitatnya berada di cekungan Salween yaitu sungai Nam Lang dan Nam Pawn. Corak warnanya sangat indah dan full pada tubuhnya dan terdapat totol pada bagian sisi tubuh dan sirip-sirip yang berwana. Ikan ini termasuk paling banyak permintaannya dan sudah dibudidayakan oleh para breeder di Indonesia seperti di Bandung untuk dilakukan ekspor ke luar negeri.

Rasbora Harlequin (Trigonostigma heteromorpha) berasal dan tersebar di perairan sungai di Pulau Sumatra. Warna agak kecoklatan dan terdapat tanda hitam yang hampir serupa dengan bentuk segitiga sehingga ikan ini sangat mudah dikenali. Menurut info dari BRBIH Depok bahwa ikan ini sudah dikirim ke negara-negara Eropa melalui Singapura pada tahun 1907.

Rasbora Hengeli (Trigonostigma hengeli)

ikan ini berasal dari perairan tawar di Pulau Kalimantan dan Sumatra ikan ini memiliki tubuh yang bening transparan dengan guratan warna tembaga dan terlihat sangat cantik.

Rasbora Kuning (Rasbora lateristriata) atau menyebutnya ikan wader pari yang terdapat pada perairan sungai yang agak dangkal di Pulau Jawa. Berdasarkan penelitian ikan ini masih dalam genus Rasbora, sehingga dapat dikategorikan sebagai jenis ikan rasbora karena memiliki beberapa ciri khas yang sama seperti tempat habitatnya.

Rasbora Maculata (Boraras maculatus) ikan ini merupakan ikan jenis Rasbora berukuran kerdil dan panjang tubuhnya saat dewasa mencapai 2,5 cm. Ikan ini dapat ditemukan di perairan Thailand dan Semenanjung Malaysia, kebiasan hidup dialam liarnya dalam perairan tawar yang terdapat kandungan tanin. Ciri fisik tubuhnya terdapat kombanasi warna antara merah dan paduan warna eksotis juga terdapat pola 3 bintik disisi tubuhnya.

Rasbora Sri gunting (Rasbora trilineata)

Ikan ini tersebar di Pulau Kalimantan dan Sumatera memiliki ekor yang cagak maka dinamakan sri gunting dan memiliki tubuh yang agak transparan dengan warna sisik yang terdapat guratan agak kuning emas dan warna perak. Selain itu ikan ini juga tersebar luas di sungai Chao Phraya di Thailand dan Malaysia.

Apa yang menarik dari ikan Rasbora ini? Menurut admin sendiri, karena ikan ini banyak sekali ragam jenisnya maka para penghobi ikan hias yang terbiasa menjadikannya sebagai koleksi ikan-ikan dari perairan asli, yang mana ada tantangan sendiri untuk mengkoleksinya sampai mendapatkan ragam jenisnya dengan lengkap.

Semoga infonya bermanfaat.

Kuningan Mei 2024