Kuliner ikan bakar di Pasar Ikan Muara Angke Pluit

Artikel kali ini adalah tentang wisata kuliner di Pasar Ikan Muara Angke yang terletak di kawasan Pluit Jakarta Utara. Pasar ikan Muara Angke terkenal dengan pasar nelayan tradisionalnya yang ramai. 

Di pasar ikan ini terbilang ramai pengunjung, yang mana pengunjung dapat memilih dan membeli sendiri ikan laut hasil tangkapan dari laut dengan harga terbilang murah. Pasar ikan yang dikenal harga murah ini buka 24 jam dan biasanya akan bertambah ramai pada waktu malam sekitar jam 18:00 karena biasanya ikan baru datang dari kapal nelayan.

Wisata Kuliner Seafood

Bagi para pecinta kuliner seafood pasar ikan Muara Angke adalah tempat yang perlu dikunjungi khususnya bagi para pecinta makanan berbau bakaran. Di lokasi ini akan terlihat deretan rumah makan yang menawarkan hidangan laut segar dengan cita rasa yang menggoda. 

Ikan Bakar yang sedap rasanya

Menurut admin salah satu yang menjadi daya tarik utamanya adalah kelezatan ikan bakarnya. Setiap rumah makan memiliki resep bumbu tersendiri dan saus yang khas. Menariknya bumbu-bumbu yang diracik ini meresap sempurna ke dalam daging ikan, menghasilkan cita rasa yang kaya dan aromatik bakaran ikannya. 

Ikan untuk dibakar bisa dengan membeli sendiri dipasar ikan atau bisa langsung memesan dirumah makan tanpa harus membeli dipasar ikan. Sementara bagi yang membeli ikan sendiri yang mana rumah makan akan mematok jasa masak atau jasa bakar dengan harga yang sudah ditentukan umumnya dihargai dikisaran Rp. 30.000 sampai Rp. 40.000 perkilogram.

Menurut orang-orang yang pernah memakan ikan bakar khas Muara Angke, dan yang membuat hidangan ikan bakarnya begitu istimewa adalah ikan dibakar dengan sempurna di atas bara api disertai saus racikannya sehingga menghasilkan tekstur yang renyah pada ikan bakaran dan aroma dari bakarannya semakin menambah sedap hidangannya.

Pengalaman admin sendiri adalah saat membeli ikan berukuran besar seperti ikan bawal laut dan lobster laut segar, rasa dari hasil bakarannya sangat khas yaitu agak terasa manis dan tentunya amat sedap rasanya.

Ada Resto Apung

Info terbaru disini juga ada Restoran Apung yang dibangun diatas air laut, letaknya tidak jauh dari pasar para pengunjung bisa menikmati suasana pantai yang menyejukan disini. Tempat ini menyediakan tempat duduk di area terbuka juga tersedia jaringan Wi-Fi. Menurut info bahwa Resto ini diresmikan pembangunannya pada tahun 2017 dan diresmikan untuk mulai beroperasi di bulan Maret 2022.

Dengan demikian tempat ini sangat direkomendasikan bagi pecinta makanan seafood untuk merasakan pengalaman wisata kuliner yang autentik. Ikan bakar dan ragam masakan ikan laut dari berbagai jenis di Muara Angke bisa menjadi hidangan yang pas untuk makan bersama keluarga dan teman-teman.

Semoga infonya bermanfaat.

Kuningan April 2024

Bibit Lobster di pantai Siging Lampung

Video diatas adalah jenis benih lobster di Pantai Siging Pesisir barat Kecamatan Ngaras Provinsi Lampung. Baby lobster berukuran kecil sekitar 3 cm dan sering terlihat di sepanjang Pantai Siging yang jernih. Menurut info bahwa lobster yang berada di Pantai Siging adalah berjenis lobster pasir dan Mutiara yang berharga tinggi jika sudah mencapai konsumsi. Admin blog dc belum tahu secara pasti apakah ini termasuk jenis lobster yang disebutkan diatas, namun ada berita tentang kasus penyelundupan benih lobster yang terjadi di Pesisir Barat adalah kedua jenis lobster tersebut pada tahun 2019.

The video above is a type of lobster seed at Siging Beach, West Coast, Ngaras District, Lampung Province. Baby lobsters are small, around 3 cm and can often be seen along the clear Siging Beach. According to information, the lobsters at Siging Beach are sand (pasir) and pearl (mutiara) lobsters which have a high price when they reach consumption. The dc blog admin doesn't know for sure whether this includes the types of lobster mentioned above, but there is news about cases of lobster seed smuggling that occurred on the West Coast, namely the two types of lobster in 2019.

Video diambil pada bulan Maret tahun 2019 

Update 23 Juni 2023

Mohon maaf yang sebesarnya bahwa video diatas adalah udang karang bukan dari jenis lobsbter karena menurut warga sekitar lobster tidak ada capitnya. Admin blog dc sekali lagi mohon maaf karena salah menginfokan.

I apologize profusely that the video above is crayfish, not of the lobster type, because according to local residents, lobsters don't have claws. The dc blog admin once again apologizes for the wrong information.

Kuningan April 2023